케세라세라

양갱 만드는 방법 선물세트로 만들기 좋은 한천가루 수제 팥양갱이

또냠 — Mon, 15 Sep 2025 15:47:35 +0900

달콤한 양갱은 주로 할머니 간식으로 인식되었지만 요즘은 추석, 설 명절이나 기념일에 선물하기 좋은 아이템입니다. 한천가루로 수제 팥양갱 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.

팥양갱

양갱 만들기 재료

팥양갱 만들기의 가장 중요한 재료인 팥앙금은 직접 팥을 불리고 삶아 만들거나 판매되는 팥앙금을 구입해 준비합니다.

당도를 조절해 입맛에 맞는 양갱을 만들고 싶다면 수고로움을 감수하고 직접 팥을 삶아 요리하고, 간편하게 달디 단 양갱을 만들고 싶다면 팥앙금을 구입하는 게 좋습니다.

팥앙금을 굳히는데 필요한 한천가루도 준비합니다.

팥앙금과 한천가루 외에 약간의 설탕, 소금, 올리고당만 있으면 달달한 팥양갱을 직접 만들 수 있답니다.

수제 팥양갱 만드는 방법

직접 팥을 삶아 만들어 적당히, 알맞게 달달한 팥양갱 만들기 레시피입니다.

수제 양갱 만들기, 선물로 좋은 전통 팥양갱 화과자 간식

양갱은 달콤한 맛과 독특한 식감으로 예부터 즐겨온 전통 간식이다. 팥의 은은한 천연 단맛이 명절 선물, 어르신 선물로 제격인 화과자, 고급 수제 양갱 만들기에 대해 알아보자.

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수제 양갱은 다양한 모양으로 예쁘게 만들 수 있지만 도톰하고 길쭉하게 썰어 은박지로 포장하면 오히려 감쪽같이 시판 양갱처럼 보여서 선물하기에도 더 재미있습니다.

조금 번거롭기는 하지만 팥을 삶아 만들었더니 당도를 조절할 수 있어서 좋네요. 너무 단거는 싫어하시는 분들에게 추천입니다.

토란국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 소고기 재료 토란탕 만들기

또냠 — Tue, 9 Sep 2025 20:31:39 +0900

가을에 수확하는 토란은 감자, 마와 비슷한 뿌리채소인데요. 동글동글 토란에 소고기를 넣고 고소하고 감칠맛 있게 만드는 토란국 맛있게 끓이는 법 황금레시피를 알아보겠습니다.

토란국

토란국 만들기 재료

토란국(토란탕)의 주재료는 토란이죠.

흙토란(생토란)이라면 씻어서 껍질을 벗기고 삶아 독성과 아린 맛을 제거한 후 요리해야 합니다. 포장된 깐 토란이나 미리 손질해 냉동한 냉동 토란 등을 사용하면 조금 더 편하게 토란 요리를 할 수 있어요.

토란국은 토란과 함께 다양한 재료를 넣어 소고기토란국, 굴토란국, 들깨토란국, 닭토란국으로 끓여내기도 하는데요. 이번 요리는 소고기를 넣은 소고기 토란국이랍니다.

그래서 국거리용 소고기, 육수나 쌀뜨물, 국간장 외 약간의 양념이 추가적으로 필요합니다.

소고기 토란국 맛있게 끓이는 법 황금레시피

따끈한 고깃국물에 알토란의 포만감이 좋은 맛있는 소고기 토란국 만드는 법 간단 레시피입니다.

토란국 만드는 법 레시피, 추석 음식 토란탕 맛있게 끓이는 법

토란은 감자, 마와 비슷한 뿌리채소로 토란대(토란 줄기)까지도 맛있는 식재료이다. 추석 명절 음식으로 좋은 토란국 만드는 법 레시피, 토란탕 맛있게 끓이는 방법을 알아보자.

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토란국은 맛도 좋지만 일단 눈으로 보기에 알토란과 두툼한 소고기 조각 때문에 풍성함이 느껴지는 요리입니다.

그래서 수확의 계절인 가을, 추석 명절에 참 어울리는 음식이죠.

국거리용 소고기를 사용해서 국물맛도 좋고 고기 자체도 맛있습니다. 토란은 포슬포슬하면서도 쫀득쫀득 고소합니다.

이번 추석 명절에는 풍요로운 토란국(토란탕)을 만들어 보세요.

인절미 만드는 방법 만들기 간단한 찹쌀가루 콩가루 떡 레시피

또냠 — Mon, 8 Sep 2025 20:48:59 +0900

인절미는 찹쌀을 찌고 메쳐 만드는 찹쌀떡입니다. 찹쌀대신 찹쌀가루를 이용하면 더 쉽게 인절미를 만들 수 있는데요. 간단한 레시피로 집에서 인절미 만드는 방법을 알아보겠습니다.

찹쌀가루, 콩가루 인절미

인절미 만들기 재료

인절미 만들기에 필요한 재료로는 찹쌀가루, 설탕, 소금, 참기름입니다. 찹쌀가루는 마트에 가면 포장 형태로 쉽게 구할 수 있어요.

인절미에 묻힐 콩가루도 필요한데 콩가루 역시 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다. 단, 생콩가루가 아닌 볶은 콩가루여야 해요. 생콩가루는 볶기도 어렵고 잘 볶는다고 볶아도 콩비린내가 날 수 있답니다.

인절미 만드는 방법 찹쌀가루 레시피

찹쌀가루를 전기밥솥에 찌고, 볶은 콩가루를 묻혀 쉽고 간단하게 인절미를 만들어 보세요.

고소하고 쫄깃한 찹쌀가루 인절미 만드는 방법 간단 레시피입니다.

인절미 만들기, 찹쌀가루로 집에서 쉽게 찹쌀떡 만드는 방법

다양한 종류의 곡물로 만드는 떡은 전통적인 간식거리 중 하나이다. 그중 인절미는 쫄깃한 맛이 일품인 찹쌀떡이다. 찹쌀가루를 이용해 집에서 쉽게 인절미 만들기에 대해 알아보자.

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집에서 찹쌀가루로 만드는 인절미의 가장 큰 매력은 찹쌀가루, 볶은 콩가루, 전기밥솥으로 정말 쉽고 간단하게 찹쌀떡을 만들 수 있다는 점입니다.

여기에 고소한 맛과 쫀득한 식감은 떡집 인절미 못지않다는 점도요.

콩가루 대신 흑임자를 묻히면 흑임자인절미, 카스텔라 가루를 묻히면 카스텔라인절미, 찹쌀가루 반죽에 단호박, 쑥을 섞으면 단호박인절미, 쑥인절미 등 다양한 인절미로 응용도 가능하고요.

냉동실에 보관해 놓으면 인절미 구이, 인절미 토스트, 인절미 빙수 등으로 오래오래 먹을 수도 있죠. 집에서 쉬운 떡 만들기 레시피로 찹쌀가루 인절미 추천합니다.

집에서 송편 만들기 밤 콩 깨 속재료 쌀가루 반죽 추석음식 레시피

또냠 — Mon, 8 Sep 2025 16:19:20 +0900

대부분 떡집에서 구입하는 추석 대표음식 송편을 올해는 집에서 만들어 보세요. 의외로 맛있답니다. 간단한 반죽, 속재료로 밤송편, 콩송편, 깨송편 만들기를 알아보겠습니다.

송편

송편 속재료, 반죽 재료

송편 반죽 재료로는 쌀가루, 소금이 필요해요.
마트에서 판매하는 건식 쌀가루는 쉽게 구할 수 있어서 좋죠. 물론 방앗간 습식 쌀가루가 송편을 만들기에는 더 편하지만요.

중요한 송편 속재료는 만들고 싶은 송편 종류에 따라 달라요.
밤송편은 밤, 흰 설탕, 올리고당이 필요하고, 콩송편은 콩, 소금, 깨송편은 깨, 흑설탕, 올리고당이 필요해요.

밤을 제외하고는 대부분 집에 항상 구비되어 있는 재료라서 송편 만들기가 그렇게 어렵지는 않답니다.

집에서 밤송편, 콩송편, 깨송편 만들기

이번 추석은 연휴가 기니까 집에서 송편을 만들어 보세요. 생각보다 쉽답니다.

밤송편, 콩송편, 깨송편을 만드는 송편 레시피입니다.

깨 콩 밤 송편 만들기, 송편 소 속 재료 반죽 집에서 만든 추석 떡 음식

송편은 쌀가루를 반죽해 각종 속 재료를 넣고 쪄내는 떡으로 대표적인 추석 음식이다. 송편 소와 반죽까지 집에서 간단하게 만드는 방법, 깨 콩 밤 송편 만들기에 대해 자세히 알아보자.

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집에서 직접 송편을 만들어 보면 뿌듯합니다. 생각보다 모양도 예쁘고 생각보다 맛도 좋아서 신기하기도 하죠.

밤송편, 콩송편, 깨송편을 모두 만드는 레시피지만 취향에 따라 밤송편이나 콩송편이나 깨송편 하나를 만들면 더 간단하고 쉬워요.

밤송편은 고소하고, 콩송편은 구수하고, 깨송편은 달콤하답니다.

삼치조림 황금레시피 무 감자 고구마줄기 매콤 양념장 넣고 만들기

또냠 — Sat, 9 Aug 2025 21:00:54 +0900

비린내가 적고 살집이 풍부한 삼치는 담백하고 풍성하게 먹기 좋은 생선인데요. 무, 감자, 고구마줄기를 넣고 매콤한 양념장으로 조리는 삼치조림 황금레시피를 알아보겠습니다.

삼치조림

무 감자 삼치조림 재료

삼치조림의 주재료인 삼치는 크기가 큰 생선이다 보니 대부분 손질, 냉동, 포장된 제품들이 많아요. 순살 고등어처럼 순살 삼치는 요리하기도 먹기도 편하답니다.

생선조림에 많이 사용하는 채소로는 무, 감자가 있는데 무, 감자 외에도 시래기, 고사리, 고구마줄기 등을 넣어 조리면 여러 가지 맛과 식감을 함께 느낄 수 있어 삼치조림이 더욱 풍성해진답니다.

양념은 고추장, 간장, 된장을 섞어 매콤 칼칼하면서도 구수한 맛을 내도록 만들어요.

삼치조림 황금레시피

비린내 없는 생선조림, 삼치조림을 만들어 보세요.

무, 감자, 고구마줄기를 넣어 더욱 맛있는 삼치조림 황금레시피입니다.

무 감자 삼치 조림 만드는 법, 레시피 간단한 겨울 제철 생선조림 요리

삼치는 10월부터 다음 해 2월까지 가을, 겨울이 제철인 수산물이다. 삼치 요리 중 매콤한 양념 레시피로 찬 바람 부는 계절에 먹으면 좋은 무 감자 삼치 조림 만드는 법을 알아보자.

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삼치는 생김새는 고등어와 비슷하지만 고등어보다 커서 살집이 풍부합니다. 그래서 삼치요리 한 접시만으로도 식탁이 풍성해지는 느낌이 들죠.

고등어보다 비린내는 적어서 아이들까지 맛있게 먹을 수 있을 정도로 담백해요.

이렇게
기본적으로 살집이 풍부하고 담백한 삼치로 삼치조림을 만들면 양념이 잘 배서 칼칼하고 감칠맛 깊은 생선조림이 된답니다.

여기에
시원한 무, 포슬한 감자, 쫄깃한 고구마줄기까지 넣어 조리면 취향에 따라 골라먹기 좋은 삼치조림요리가 만들어집니다.

꽃게탕 맛있게 끓이는 방법 황금레시피 간단 양념 시원한 국물

또냠 — Sat, 9 Aug 2025 20:02:16 +0900

봄 제철 암꽃게는 알배기여서 맛있고, 가을 제철 숫꽃게는 살배기여서 맛있는데요. 이 맛있는 꽃게와 뜨끈한 국물이 좋은 꽃게탕 맛있게 끓이는 법 황금레시피를 알아보겠습니다.

꽃게탕

꽃게탕 재료

봄이라면 알이 꽉 찬 암꽃게, 가을이라면 꽃게 금어기가 지나 살이 꽉 찬 숫꽃게로 준비하는 것이 좋은데 활꽃게인 경우가 그렇고 대부분은 계절에 관계없이 냉동 꽃게로 요리하는 경우가 많죠.

냉동 꽃게는 계절에 영향을 받지 않으니까 기호에 따라 선택하면 될 것 같아요. 탕요리인만큼 시원한 국물과 감칠맛 좋은 꽃게살에 중점을 둔다면 살집이 두툼한 숫꽃게를 추천합니다.

꽃게 외에 필요한 꽃게탕 재료는 무, 양파 등의 채소와 간단한 양념이 필요합니다.

꽃게탕 맛있게 끓이는 방법 황금레시피

꽃게, 무, 간단 양념으로 꽃게탕 맛있게 끓이는 방법 레시피입니다.

꽃게탕 끓이는 법 황금 레시피, 냉동도 활 꽃게도 얼큰한 국물 요리

꽃게는 감칠맛이 풍부하면서 쫄깃한 게살이 매력적인 해산물이다. 냉동 꽃게든 활 꽃게든 제철 맞아 살 꽉 찬 꽃게로 얼큰한 국물 요리인 꽃게탕 끓이는 법 황금 레시피에 대해 알아보자.

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무가 들어가서 시원하고 양념으로는 간장, 고추장, 된장을 섞어 만들어서 짭조름하고, 얼큰하고, 구수한 꽃게탕입니다. 해산물 요리이니 개운한 감칠맛은 기본값이고요.

대부분 급랭이기 때문에 냉동 꽃게라도 활꽃게 못지않게 신선한 제 맛을 내기에 부족함이 없는 것 같아요.

뜨끈한 국물요리지만 시원한 맛으로 사계절 어울리는 꽃게탕입니다.

전어구이 하는 방법 손질법 먹는법 제철 전어 고소하게 굽는 방법

또냠 — Sun, 27 Jul 2025 16:33:30 +0900

5월~7월 중순까지 전어 금어기가 지나면 7~8월 여름 전어, 9~10월 가을 전어 제철이 시작됩니다. 손질법부터 먹는 법까지 고소하게 전어구이 하는 방법을 알아보겠습니다.

전어구이

전어구이 재료

전어구이 재료는 전어, 굵은소금이면 충분합니다. 조리도구는 프라이팬이나 에어프라이어를 사용해요.

여름 전어, 가을 전어를 굳이 분리해 요리할 필요는 없지만 그래도 조금 더 적합한 요리방법은 있습니다. 여름 전어는 뼈와 살이 연하고 부드러워서 구이보다는 전어회로 먹기 좋고 가을 전어는 기름지고 고소해서 구이로 먹기 좋답니다.

전어구이 하는 방법

고소하게 전어구이 하는 방법을 알아보세요.

전어 손질법, 맛있게 먹는 법까지 프라이팬, 에어프라이어로 전어구이 굽는 방법 레시피입니다..

전어구이 만드는 법, 제철 가을 전어 손질 에어프라이어 팬 레시피

전어는 고소한 맛이 일품인 생선으로 가을의 대표 수산물이다. 살이 꽉 차고 기름진 제철 가을 전어를 손질해서 에어프라이어, 프라이팬으로 맛있는 전어구이 만드는 법을 알아보자.

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전어구이는 고소한 맛도 맛이지만 고소한 향도 좋은 생선구이입니다.

머리부터 내장, 가시까지 버리지 않고 통째로 다 먹는 생선이지만 개인 취향에 따라 살만 발라먹어도 맛있답니다.

프라이팬에 구운 전어는 노릇한 색상에 촉촉하고 에어프라이어에 구운 전어는 덜 노릇하지만 바삭한 특징이 있습니다.

식용 박 들깨탕 요리 만드는 방법 레시피 간단하고 맛있게 하는 법

또냠 — Sun, 27 Jul 2025 12:24:25 +0900

식용 박은 열을 내려주는 효능이 있어 여름에 먹으면 좋은 여름 식재료입니다. 고소한 들깻가루와 시원한 박을 간단히 요리하는 박 들깨탕 요리 만드는 방법 레시피를 알아보겠습니다.

박 들깨탕

박 들깨탕 레시피 재료

먼저 식용 박(나물 박, 박고지 )이 필요합니다.

인터넷쇼핑몰에서는 쉽게 구할 수 있는데 오프라인으로는 구하기가 쉽지 않아요. 대형마트보다는 재래시장, 전통시장에 많이 있습니다.

박 한통이면 여러 가지 박요리를 해 먹을 수 있고 손질해서 냉동보관해도 요긴하게 쓸 수 있답니다.

식용 박 외에는 들깻가루, 육수와 간단한 간장 양념이 필요해요. 육수는 동전육수를 사용하면 편리하죠.

식용 박 들깨탕 요리 만드는 방법

재료 간단하고 만드는 법도 간단한 박 들깨탕 요리를 만들어보세요.

들깻가루의 고소함과 식용 박의 쫄깃한 식감이 좋은 박 들깨탕 만드는 방법 간단 레시피입니다.

박 들깨탕 만드는 법, 박 요리 젤리 크림수프처럼 쫀득 진득하게

식용 박은 부드럽고 담백해 다양하게 요리한다. 박 요리 중에서도 가열하면 젤리처럼 쫀득해지는 박과 고소한 들깨를 진득하게 끓여내 크림수프 같은 박 들깨탕 만드는 법을 알아보자.

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들깨탕은 버섯, 감자옹심이, 머위대, 순두부, 우거지, 표고버섯, 죽순, 두부, 느타리버섯으로 많이 끓이는데요. 식용 박을 이용해도 맛있습니다.

박 들깨탕은 일단 육수를 사용해서 감칠맛이 있고 들깨가루를 사용해서 고소함, 식용 박을 사용해서 시원한 맛이 있습니다.

국물은 수프처럼 진득, 걸쭉해서 보양식 같은 느낌이고 박은 젤리처럼 쫄깃해요. 박은 열을 가하면 쫀득해진답니다.

박볶음, 박무침, 박국 요리도 맛있지만 박 들깨탕은 더 특별한 박요리랍니다.

고구마줄기무침 요리 만들기 레시피 아삭 고구마순나물 무침 방법

또냠 — Sun, 20 Jul 2025 21:02:56 +0900

고구마줄기(고구마순나물)는 누구나 호불호 없이 좋아하는 친근하고 맛있는 식재료입니다. 아삭아삭한 식감이 매력인 고구마줄기무침 요리 만들기 레시피를 알아보겠습니다.

고구마줄기무침

고구마순나물무침 재료

고구마줄기무침(고구마순나물무침) 요리 재료는 간단하죠.

주재료인 고구마줄기(고구마줄거리, 고구마순)는 생고구마줄기나 미리 손질해서 보관한 냉동고구마줄기를 준비합니다. 요즘에는 워낙 편리한 세상이다 보니 깐고구마줄기, 데친 고구마줄기 형태로 판매하기도 하더라고요.

고구마줄기는 된장, 고추장 양념으로 무치기도 하는데 이 요리는 국간장, 액젓, 마늘, 파, 참기름, 깨소금으로 간단하게 무쳐내는 고구마줄기 간장무침입니다.

고구마줄기무침 요리 만들기 레시피

요리법 쉽고 간단한 고구마줄기무침 요리를 만들어 보세요.

신선하고 아삭한 맛이 매력적인 고구마줄기무침 레시피입니다.

고구마 줄기 순 무침 요리 레시피, 신선 아삭한 나물 반찬 만드는 법

고구마 줄기, 고구마 순은 맛있는 데다가 흔하고 저렴해서 가성비 좋은 나물이다. 조리법 간단한 신선하고 아삭한 맛이 매력적인 반찬, 고구마 줄기 순 무침 요리 레시피를 알아보자.

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고구마줄기는 주로 볶음요리로 많이 먹지만 무침요리도 맛있답니다. 볶음은 고소한 맛이 좋고 무침은 신선하고 아삭한 맛이 좋아요.

싱싱한 생고구마줄기를 손질해서 무쳐도 맛있지만 냉동보관해 두었던 고구마줄기로 무쳤더니 쫄깃함도 있는 또 다른 고구마줄기무침이 되더라고요.

고구마줄기는 여름에서 가을까지 제철 기간도 길고 구하기 쉬운 식재료라서 제철 고구마줄기를 손질해서 냉동보관해 놓으면 정말 활용도가 높은 식재료입니다. 특히 생선조림에 넣어 먹어도 맛있어요.

간장 전복조림 만드는 법 레시피 전복요리 만들기 맛있게 하는 법

또냠 — Sun, 20 Jul 2025 17:58:07 +0900

전복은 누구나 좋아할 만한 보양식 해산물이죠. 전복 요리를 맛있게 하는 많은 방법 중에서도 간장양념으로 짭조름하게 조려내는 간장 전복조림 만드는 법 레시피를 알아보겠습니다.

전복조림

전복조림 레시피 재료

전복조림은 일반 전복으로 만들어도 되지만 꼬마전복으로 요리하면 한입에 짭조름하고 쫄깃한 전복을 먹을 수 있어 더 좋아요.

그리고 대추나 은행, 호두 등의 견과류와 같이 볶으면 영양도 높아지고 보기에도 먹음직스럽답니다. 물론 견과류는 선택사항이지만요.

양념장으로는 진간장, 올리고당, 마늘, 고추, 생강, 참기름, 통깨 등 기본적인 양념으로 충분해요.

간장 전복조림 만드는 법

짭조름, 감칠맛, 쫄깃쫄깃, 간장 전복조림을 만들어보세요.

물기 별로 없이 꾸덕꾸덕해서 보양식이지만 밥반찬 같은 간장 전복조림 레시피입니다.

전복조림 만드는 법 간장 레시피, 밑반찬 같은 보양식 해산물 요리

영양뿐만 아니라 맛, 식감도 좋은 전복은 대표적인 해산물 보양식 재료로 손꼽힌다. 전복조림 만드는 법 간장 레시피로 달콤 짭조름한 맛이 일품인 전복 간장조림 요리를 만들어보자.

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전복 요리는 웬만하면 다 맛있어서 특별히 맛있게 하는 방법이 필요 없는 식재료인데요. 전복조림도 마찬가지입니다. 특별한 레시피가 있는 것도 아닌데 전복 자체로 맛있는 요리입니다.

올리고당 간장양념에 자작하게 볶아내서 달큰하면서 짭조름한 맛으로 입맛 당기고 부드럽게 쫄깃한 식감으로 기분 좋은 보양식 요리입니다. 전복내장도 같이 요리하면 좋아요.

전복요리를 싫어하는 사람이 있을까요.

제주도 갈치국 조리법 끓이기 쉽고 비린내 없이 만드는 법 레시피

또냠 — Sun, 20 Jul 2025 16:17:01 +0900

갈치는 국민생선이지만 비늘과 비린내로 맑은 국 요리 재료로써는 호불호가 있는 식재료인데요. 비린내 없이 끓이는 레시피로 의외로 맛있는 제주도 갈치국 조리법을 알아보겠습니다.

제주 갈치국

갈치국 끓이기 재료

갈치국은 맑게 끓이기 때문에 무엇보다 신선한 갈치 선택이 가장 중요합니다.

그리고 작은 갈치 토막 여러 개를 사용하는 것보다는 크고 두툼한 갈치 한두 토막을 그릇에 담아내는 것이 보기에도 좋고 먹기에도 좋고 맛도 더 좋아요.

갈치 외에 중요한 재료로는 배추, 늙은 호박이 들어갑니다. 얼갈이배추나 단호박을 사용해도 좋아요.

제주도 갈치국 조리법

제주 여행 가서나 먹는 갈치국을 이제 집에서 만들어 보세요.

상상으로는 불호여도 실제로는 맛있게 먹을 수 있는 제주 갈치국 레시피입니다.

제주 갈치국 만드는 법 레시피, 의외로 깔끔 괜찮은 토속음식

갈치국은 제주도 토속음식이다. 큼지막한 제주도 은갈치 한 토막을 이용해 생선국을 싫어하는 사람도 맛있다고 할 깔끔하고 비린내 없는 제주 갈치국 만드는 법 레시피를 알아보자.

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먹어보면 의외로 깔끔하고 비린내 없는 요리입니다.

갈치는 예상대로 부드럽고 고소하고, 국물은 시원하고 개운합니다. 여기에 푹 익어 부드럽다 못해 녹아내리는 배추, 포슬한 단호박도 별미랍니다.

갈치국.
만드는 것도 먹는 것도 한 번쯤은 도전해 볼만한 음식인 것 같습니다.

삼계탕 맛있게 끓이는 법 황금 레시피 한방 재료로 영양 더 듬뿍

또냠 — Sun, 6 Jul 2025 21:18:41 +0900

복날이 아니더라도 삼계탕은 체력을 보충하는 보양식으로 훌륭한 음식이죠. 여기에 한방 재료를 사용해 영양은 더 풍부한 한방 삼계탕 맛있게 끓이는 법 황금 레시피를 알아보겠습니다.

한방 삼계탕

삼계탕 레시피 재료

삼계탕이 인삼과 닭(계)을 이용한 탕요리인만큼 주재료는 인삼과 닭입니다.

삼계탕은 1인 1닭이 보통이기 때문에 삼계탕용 닭은 작은 영계(닭 호수 6~7호)를 사용하는 것이 좋아요.

인삼은 따로 구입해도 좋지만 인삼이 들어있는 한방재료 약재 티백을 이용하면 편리합니다. 영양 듬뿍 인 한방 삼계탕이 됩니다.

이 외에 찹쌀과 닭고기를 찍어 먹기 위한 양념장이 필요해요.

한방 삼계탕 맛있게 끓이는 법

맛있고 영양도 듬뿍 들어있는 삼계탕을 끓여보세요.

전기압력밥솥으로 쉽게, 한방팩 사용으로 보약 같은 한방 삼계탕 끓이는 법 레시피입니다.

삼계탕 끓이는 법 한방재료 레시피, 칼로리 시간 알고 간단 맛있게

삼계탕은 초복, 중복, 말복의 삼복더위를 물리치기 위해 복날에 먹는 대표적인 복달임 음식이다. 간단하고 맛있게 건강 보양식인 삼계탕 끓이는 법 한방재료 레시피에 대해 알아보자.

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한약재 향이 가득해요.

그래서인지 누룽지 삼계탕, 녹두 삼계탕, 능이버섯 삼계탕, 전복 삼계탕 등등의 내노라하는 보양 삼계탕보다 뭔가 더 보양에 좋은 느낌이 드는 삼계탕입니다.

대표적인 초복 음식, 복날 음식이지만 기력이 떨어졌다 싶으면 제일 먼저 찾게 되는 요리인 것 같습니다.

전기압력밥솥으로 푹 고아서 닭고기는 부드럽고 찹쌀은 찰져요. 인삼은 말캉하게 잘 익었고 국물은 은은한 한약재 향과 함께 깔끔합니다.

깻잎 삭히는 방법 소금물 삭히기는 쉽게 보관은 오래오래 맛있게

또냠 — Sun, 6 Jul 2025 20:08:56 +0900

깻잎은 경제적으로도 접근성으로도 친근한 식재료입니다. 어떻게 먹어도 맛있지만 삭혀 장아찌를 담가 먹으면 밥도둑이 따로 없죠. 쉽게 소금물에 깻잎 삭히는 방법을 알아보겠습니다.

삭힌 깻잎

깻잎 삭히기 재료

깻잎 삭힐 때 필요한 재료는 간단합니다. 깻잎과 굵은소금만 있으면 돼요.

사실 부드러운 여름철 깻잎보다는 조금 거칠고 두꺼운 가을 깻잎이나 노란 단풍깻잎이 삭혀 먹는 깻잎으로는 더 적당하답니다.

그리고 오랫동안 저장하다 보면 곰팡이가 생기기 쉽기 때문에 살균을 위해 소주도 약간 필요해요.

소금물에 깻잎 삭히는 방법

소금물에 깻잎을 삭혀 맛있는 양념깻잎장아찌, 간장깻잎장아찌, 된장깻잎장아찌를 만들어 보세요.

소금물 비율 맞춰 쉽고 간단하게 깻잎 삭히는 방법 레시피입니다.

소금물에 깻잎 삭히기, 삭히는 방법 쉬운 삭힌 깻잎 만들기 보관법

깻잎을 소금물에 삭히면 깊은 맛이 좋은 삭힌 깻잎장아찌를 언제나 만들어 먹을 수 있다. 삭히는 방법은 쉽고 만족도는 높은 1년 밑반찬, 소금물에 깻잎 삭히기와 보관법을 알아보자.

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소금물에 깻잎을 삭히면 노랗게 먹음직스러운 게 아니라 거무죽죽한 색이 됩니다. 가을 깻잎은 그래도 노란데 여름 깻잎은 더 그래요. 그래도 놀라지 마세요.

이렇게 삭힌 깻잎은 소금물을 우려내고 삶아 장아찌를 만드는 데 우려내고 삶으면 조금씩 노릇한 색상을 띠니까요.

또 하나.
소금물에 깻잎을 삭히면 달인, 전문가가 아닌 이상 오래 보관하는 만큼 곰팡이는 어쩔 수 없는 것 같습니다.

그래도 못 먹는 것은 아니니까 최대한 곰팡이 안 생기게 담그는 법, 보관법, 곰팡이 처리법도 알아두면 좋을 것 같아요.

번거롭고 수고롭지만 소금물에 깻잎을 삭혀두면 입맛 없을 때 맛있게 먹을 수 있는 깻잎장아찌, 두고두고 오래 먹을 수 있는 저장성으로 보답하니까 깻잎 삭히기는 도전할만한 가치가 있는 작업인 것 같습니다.

고등어 무조림 황금 레시피 맛있게 하는 방법 비린내 잡는 양념장

또냠 — Sun, 6 Jul 2025 15:07:31 +0900

국민생선이라 불릴 만큼 친근한 수산물인 고등어는 무와 함께 조려 내면 국민 밥도둑이죠. 양념장으로 비린내 없이 고등어 무조림 황금 레시피 맛있게 하는 방법을 알아보겠습니다.

고등어 무조림

고등어 무조림 레시피 재료

고등어 무조림의 주재료는 당연히 고등어, 무입니다. 모두 가을이 제철인 식재료이지만 워낙 저장기술이 다양하고 좋으니까 사실 사계절 다 제철이라고 말할 수 있는 식재료들이죠.

또 하나.
고등어 무조림에서 고등어, 무 못지않게 중요한 재료는 양념장입니다. 칼칼하면서 달콤 짭조름한 양념장으로 맛있는 고등어 무조림을 만들 수 있습니다.

고등어 무조림 맛있게 하는 방법

고등어는 고소하고, 무는 말캉말캉한 맛있는 고등어 무조림을 만들어 보세요.

고추장, 간장 양념장으로 달콤 짭조름한 고등어 무조림 황금 레시피입니다.

고등어 무조림 레시피, 양념장 쏙쏙 비린내 없이 맛있게 하는 방법

고등어는 우리나라 밥상에 자주 오르는 국민생선이다. 대표적인 수산물인 고등어와 대표적인 채소인 무를 이용해 비린내 없이 양념이 쏙 밴 맛있는 고등어 무조림 레시피를 알아보자.

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밥도둑 생선, 밥도둑 반찬다워요.

간장, 고추장, 고춧가루 양념이 쏙쏙 배서 전체적으로는 칼칼하면서 달큼하고 짭조름합니다.

재료 하나하나를 보자면 고등어의 부드러운 식감과 고소한 맛, 무의 말캉말캉한 식감과 시원한 맛이 조화롭게 어우러져 우리나라 사람이라면 모두가 알고 있는 그 고등어 무조림이랍니다.

무 대신 감자, 고사리, 시래기, 고구마줄기 등으로 대체해도 맛있지만 그래도 고등어조림에는 무가 최고인 것 같습니다.

사실 모두 알고 있는 비밀이지만 고등어 손질을 깔끔하게 하고 쌀뜨물, 생강을 사용하면 비린내 없는 고등어조림을 만들 수 있죠.

단호박 보관 방법 기간, 냉동 실온 온도 맞춰 곰팡이 없이 오래

또냠 — Mon, 16 Jun 2025 15:02:52 +0900

단호박은 요리로도 간식으로도 쓰임새가 많은 식재료입니다. 맛있는 단호박을 실온, 냉장, 냉동 온도에서 곰팡이 없이 오래 두고 먹을 수 있는 단호박 보관 방법을 알아보겠습니다.

단호박

실온 냉장 냉동 단호박 보관 방법

단호박은 실온에서 보관하면서 후숙 시켜 그때그때 소비하는 것이 단호박을 가장 맛있게 먹는 방법입니다. 그러나 보관 기간이 짧다는 단점이 있어요.

그래서
실온 후숙한 단호박을 냉장, 냉동 보관하면 보관기간을 늘려서 오래오래 맛있는 단호박을 먹을 수 있답니다.

좋은 단호박 고르는 법, 후숙 시키는 법, 보관법 (실온, 냉장, 냉동, 건조)에 대한 자세한 정보를 알아보세요.

단호박 보관법 고르는 법, 냉동 냉장 실온 기간 오래오래 맛있게

잘 후숙된 단호박은 밤, 고구마처럼 맛있어 인기 있는 식재료다. 품질 좋은 단호박 고르는 법과 실온, 냉장, 냉동, 건조 등으로 오랜 기간 저장할 수 있는 단호박 보관법을 알아보자.

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특히 단호박 냉동 보관은 보관기간도 길고 맛과 식감 변화 없이 단호박을 오래 먹을 수 있어서 추천할 만한 보관방법입니다.

쪄서 냉동하거나 생으로 냉동해서 다양한 요리로 필요할 때 쉽고 간편하게 사용할 수 있다는 점도 큰 장점이죠.

단호박 보관 기간

단호박 실온 보관기간은 2주 정도로 짧습니다. 실온에서 오래 보관하면 곰팡이도 생기고 썩어버려요. 물론 곰팡이 부분은 도려내고 먹을 수 있지만요.

반면에 단호박 냉장 보관기간은 3개월, 냉동 보관기간은 6개월 이상으로 여유롭습니다.

민어구이 요리법 맛 좋은 민어굴비조기 여름 보양식 만드는 법

또냠 — Sun, 15 Jun 2025 17:16:27 +0900

대표적인 여름 보양음식으로 육류에는 삼계탕이 있고 생선으로는 민어 요리를 꼽을 수 있는데요. 민어를 바삭하게 구워 호불호 없는 맛의 반건조 민어구이 요리법을 알아보겠습니다.

민어구이 만드는 법 재료

생선구이의 장점은 재료가 간단하다는 점입니다.

민어구이 재료도 마찬가지입니다. 반건조 민어(민어굴비, 민어조기)만 있으면 됩니다. 비린내 없는 생선이지만 조금 더 깔끔하게 요리하자면 쌀뜨물도 필요해요.

소금 간이 되어 있어 그냥 먹어도 맛있습니다. 또는 감칠맛 돋우는 간장소스도 추가할 수 있답니다.

반건조 민어구이 요리법

담백한 생선으로 여름 보양식을 만들어 보세요.

재료 간단하고 만드는 법 쉬운 반건조 민어구이 요리법입니다.

반건조 민어구이 하는 방법, 보양음식 요리 쉽고 맛있게

민어는 여름철 보양음식으로 인기 있는 수산물이다. 활민어, 생물 민어에 비해 손질이 간단한 반건조 민어를 이용해 맛있는 보양식, 반건조 민어구이 하는 방법을 알아보자.

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민어는 비린내가 적고 고소하며 담백한 흰 살 생선이죠.

그런데다 간단한 구이 요리법이라서 민어구이 다른 요리법보다 더 고소하고 담백한 요리랍니다.

괜히 여름철 보양음식이 아니라 민어 제철이 여름인 데다가 단백질, 칼슘을 비롯해 각종 비타민이 풍부해서 기력이 쇠잔해지는 여름철에 더욱 효과가 좋은 기력 회복 식재료랍니다.

두부 보관 방법 기간 남은 두부 냉동 보관방법 알고 소비기한 길게

또냠 — Mon, 5 May 2025 11:56:10 +0900

두부는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 식재료입니다. 그러나 유통기한이 짧다는 단점이 있지요. 올바른 냉장, 냉동 두부 보관 방법으로 소비기한을 늘리는 방법을 알아보겠습니다.

냉동 두부

냉장, 냉동 두부 보관 방법

두부는 미개봉 상태인지, 개봉 상태인지에 따라 보관방법, 보관기간이 다릅니다.

건강하게 오래 두고 먹을 수 있는 미개봉, 개봉 상태의 두부 보관법을 알아보세요.

두부 냉동 냉장 보관법, 남은 두부 부드럽거나 쫄깃하게 오래

두부는 계란과 함께 접근성 높고 가성비 좋은 친근한 단백질 공급원이다. 두부를 신선하고 부드럽게 보관하거나 쫄깃하게 오래 보관할 수 있는 두부 냉동 냉장 보관법에 대해 알아보자.

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두부는 질 좋은 식물성 단백질 공급원이면서 식감도 부드러워 여러 가지 영양요리를 만들기 좋은 식재료입니다.

미개봉 상태의 두부는 냉장 유통기한, 소비기한이 그래도 길지만 먹고 남은 두부는 냉장 보관 기간이 짧아요.

그래서 얼려 보관하면 더 오래 두고 먹을 수 있습니다. 언두부는 맛, 식감이 독특해져서 냉장 두부와는 또 다른 식재료 같은 느낌이 듭니다.

언두부, 냉동두부 요리 레시피가 따로 있을 정도로요.

야채 피클 만드는 법 만들기 쉽게 피클링스파이스 없는 소스 비율

또냠 — Sun, 4 May 2025 15:51:04 +0900

기름진 음식엔 새콤달콤한 피클이 빠질 수 없습니다. 집에서 다양한 자투리 채소를 이용해 피클링스파이스 없이도 새콤달콤한 소스로 맛있는 야채 피클 만드는 법을 알아보겠습니다.

야채 피클

야채 피클 만들기 재료

야채 피클 만들기 재료는 당근, 양파, 양배추, 무, 오이 등 냉장고에 있는 모든 자투리 채소를 다 사용할 수 있습니다.

가장 중요한 피클 소스 비율은 입맛에 따라 약간씩 차이는 있지만 물 2: 식초 1: 설탕 0.7로 만들면 새콤달콤해요.

야채 피클 만드는 법

다양한 자투리 채소로 야채 피클을 만들어 보세요.

피클링스파이스 없이 순하게 새콤달콤한 수제 야채 피클 만드는 법 레시피입니다.

야채피클 만들기, 새콤달콤 수제 피클 만드는 법 간단하게

새콤달콤해서 입안을 개운하게 하는 피클은 피자, 치킨 등 기름진 음식을 먹을 때 꼭 필요한 곁들임 반찬이다. 각종 야채로 간단하게 피클 만드는 법, 수제 야채피클 만들기를 알아보자.

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피자, 치킨 등 배달음식 먹을 때 피클 양은 항상 부족합니다. 그런데 집에서 제철 자투리 채소로 피클을 많이 만들어 보관해 놓으면 기름진 음식을 먹을 때 피클을 부족함 없이 맘껏 먹을 수 있어서 좋답니다.

채소를 씻고 물기를 말려 소스만 부어주면 되니까 만드는 법도 쉽고요.

무엇보다 뿌리채소, 줄기채소, 잎채소 등의 풍부한 영양을 골고루 흡수할 수 있어서 좋고, 다양한 채소의 다양한 식감, 맛도 한 번에 경험 할 수 있어서 좋아요.

완두콩 밥하는 법 불리기 보관하는 방법 구수한 영양밥 만들기

또냠 — Sun, 27 Apr 2025 21:17:32 +0900

푸릇푸릇한 색상과 동글동글한 모양의 완두콩은 맛 좋고 효능 좋은 4~5월 제철 콩입니다. 햇완두콩을 비롯해 말린 건 완두콩을 불려서 구수한 완두콩 밥하는 법을 알아보겠습니다.

완두콩 밥

완두콩 밥 만들기 재료

완두콩 밥 만드는 재료는 쌀 또는 잡곡, 완두콩입니다. 완두콩은 햇완두콩이나 말린 완두콩을 준비합니다.

구수한 완두콩 밥하는 법

귀여운 콩 영양밥을 만들어 보세요.

햇완두콩 또는 말린 완두콩을 불려서 구수하고 부드러운 완두콩 밥하는 법입니다.

완두콩밥 짓기, 효능 좋은 말린 완두콩 불려 건강식 짓는 법

4월~6월 제철인 완두콩은 귀여운 모양, 달달한 맛, 풍부한 식이섬유와 단백질로 인기 있는 콩이다. 햇완두콩, 말린 완두콩으로 효능 좋은 건강식, 완두콩밥 짓기를 알아보자.

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햇완두콩이야 별다른 손질 없이 바로 쌀과 함께 밥을 지을 수 있지만 말린 완두콩은 먼저 물에 불려 사용하지 않으면 딱딱한 완두콩 밥을 먹게 됩니다.

물에 불리는 시간이 짧아도 그래요.

햇완두콩뿐만 아니라 마른 완두콩도 잘 불리고 제대로 밥을 지으면 햇완두콩 못지않게 부드러운 완두콩 밥이 만들어집니다.

햇완두콩을 냉동 보관하거나 마른 완두콩을 한꺼번에 많이 불려 냉동 보관하면 언제든지 구수하고 효능 좋은 영양밥을 먹을 수 있어요.

완두콩은 섬유질과 단백질이 풍부해 변비 예방, 근육 형성에 특히 효능이 좋답니다.

밴댕이구이 요리 굽는 법 제철 생선구이 고소하고 맛있게 하는 법

또냠 — Sun, 27 Apr 2025 17:17:38 +0900

밴댕이는 속 좁은 생선으로 유명하지만 맛은 깜짝 놀랄 만큼 고소하고 맛있는 작은 생선입니다. 제철 살 오른 밴댕이로 밴댕이구이 요리, 생선구이 맛있게 하는 법을 알아보겠습니다.

밴댕이구이

밴댕이구이 재료

생선구이 재료는 대부분 비슷하죠. 밴댕이, 소금, 후추만 있으면 맛있는 밴댕이구이를 만들 수 있습니다.

밴댕이구이 요리 굽는 법

가을 전어구이 미리 맛보기 버전 같은 밴댕이구이를 만들어 보세요.
그
가을 전어구이보다 더 고소한 밴댕이구이 요리 레시피입니다.

밴댕이구이 요리 레시피, 전어보다 더 고소한 깨가 너말 생선구이

5~6월 제철 해산물 밴댕이는 뼈는 연하고 살은 부드러움과 고소함으로 가득 차 있다. 신선한 제철 밴댕이나 급랭 밴댕이로 전어보다 더 고소한 밴댕이구이 요리 레시피를 알아보자.

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밴댕이 제철은 5월~6월입니다.

밴댕이는 육수나 젓갈로 이미 유명하지만 너무 작아서 생선구이로는 생각을 못 할 수도 있는데요.

살집 두툼한 제철 밴댕이를 구이로 한번 먹어보면 전어구이같이, 아니 전어구이보다 더 고소해서 깜짝 놀랄지도 모릅니다.

다만 '소갈딱지'로 유명한 만큼 성격 급해서 일찍 상하는 생선이니 신선하거나 급랭한 밴댕이가 필요하다는 단점이 있지만요.

비름나물 무침 무치는 법 비듬나물 고추장무침 맛있게 만드는 법

또냠 — Sun, 20 Apr 2025 19:42:49 +0900

비름나물은 잡초이면서도 또 효능 좋고 맛있는 나물이기도 합니다.
가성비 좋은 봄나물 반찬인 비름나물 무침 무치는 법, 비듬나물 고추장무침 맛있게 만드는 법을 알아보겠습니다.

비름나물 무침

비듬나물 고추장무침 재료

비듬나물이라고도 불리는 비름나물은 고추장이나 된장 양념으로 많이 무칩니다.

개인의 취향에 따라 선호하는 양념이 다르겠지만 비름나물은 고추장으로 무치는 게 가장 맛있는 것 같습니다.

재료도 간단해서 비름나물, 고추장, 액젓, 설탕, 마늘, 참기름, 통깨만 있으면 맛있는 비듬나물 고추장무침을 만들 수 있답니다.

비름나물 무침 무치는 법

봄, 여름날 기력회복에 좋은 비름나물 고추장무침을 만들어 보세요.

간단하지만 효능 좋고 무엇보다 맛이 좋은 비름나물 무침 무치는 법 레시피입니다.

비름나물 고추장무침 만드는 법, 비듬나물 요리 1순위 반찬

비름나물은 맛있는 봄나물 종류 중 하나다. 맛있는 데다 가격도 저렴하고 쉽게 구할 수 있어 가성비 좋은 반찬이 된다. 비듬나물 요리, 비름나물 고추장무침 만드는 법을 알아보자.

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쓴맛 없는 나물인 데다가 고추장 양념으로 무쳐 새콤달콤합니다. 입맛을 돋우죠.

잎은 워낙 부드럽고 줄기는 아삭한 나물이기 때문에 누구나 쉽게, 맛있게 먹을 수 있는 봄나물 반찬이다.

가격 저렴하고 맛 좋고 효능 좋아 이보다 더 가성비 반찬이 없을 듯합니다. 마땅히 대우받아야 하는 나물.

죽순밥 요리법 나물 채취시기 맞춰 효능 좋은 영양밥 만드는 법

또냠 — Sun, 20 Apr 2025 14:44:59 +0900

변비예방, 다이어트, 피부미용, 면역력 강화, 심혈관질환 예방 효능이 뛰어난 죽순은 4월부터 6월까지 채취시기입니다. 제철 영양식 죽순밥 요리법에 대해 알아보겠습니다.

죽순밥

죽순나물밥 재료

죽순나물밥 재료로는 역시 죽순이 제일 중요합니다.

제철 생죽순을 구입해 직접 껍질을 제거하고 삶고 물에 우려 준비해야 합니다. 그런데 이 죽순 손질 시간이 만만치 않죠. 10시간 이상이 필요하거든요.

그래서 진공포장된 삶은 죽순이나 통조림 죽순, 냉동죽순을 구입해 요리하기도 합니다.

밥 요리인만큼 쌀도 필요합니다.

죽순밥을 비벼먹을 간장 양념장도 간단하게 준비합니다.

죽순밥 요리법

정갈한 모양이 인상적인 봄나물 죽순밥을 만들어 보세요.

먹으면 마음이 가벼워지고 깨끗해지는 죽순밥 요리법입니다.

죽순밥 요리 만드는 법, 건강식 죽순나물밥으로 봄철 입맛 쑥

대나무의 어린싹인 죽순은 특유의 아삭아삭한 식감으로 먹는 재미가 있는 나물이다. 원기를 회복시키는 효능으로 특히나 봄철에 딱 맞는 건강식, 죽순밥 요리 만드는 법을 알아보자.

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밥을 해도 죽순의 최대 매력인 그 아삭아삭한 식감은 살아있습니다.

식감도 식감이지만 무엇보다 정갈한 색감과 모양의 건강식, 영양밥이어서 눈으로 봐도 입으로 먹어도 편안한 느낌이 들게 하는 사찰음식 같은 밥입니다.

간장 새우장 만드는 법 황금 레시피 냉동새우로 만들기 쉽고 맛있게

또냠 — Sun, 13 Apr 2025 11:54:21 +0900

밥도둑이라면 흔히 꽃게로 만든 간장게장을 많이 떠올리지만 새우장도 간장게장 못지않은 밥도둑입니다. 냉동새우로 맛있는 간장 새우장 만드는 법 황금 레시피를 알아보겠습니다.

간장 새우장

새우장 만들기 재료

새우장 만들기 재료에서 가장 중요한 것은 당연히 새우인데 흰 다리 새우, 대하 등이 가장 적합합니다. 살집이 풍부하고 먹기에 좋은 사이즈거든요.

그다음 중요한 것은 간장소스인데 물, 사이다, 진간장, 기타 양념(무, 양파, 대파, 다시마, 마늘, 생강, 고추 등)을 끓여 만듭니다.

간장 새우장 만드는 법 황금 레시피

탱글탱글 오독오독하게 씹히는 달콤 짭조름한 새우장을 만들어 보세요.

의외로 만드는 법은 쉽고, 의외로 맛은 좋은 간장 새우장 만드는 법 레시피입니다.

새우장 만들기 간장 레시피 요리, 만드는 법 간단히 탱글 오독하게

새우는 맛있으면서 익숙한 해산물이다. 생새우나 냉동 새우로 탱글탱글, 오독오독, 달콤 짭조름한 새우장 만들기 간장 레시피 요리를 알아보자. 간장게장만큼이나 밥도둑이다.

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짜지 않고 간간하게 짭조름하면서 오독오독 씹히는 새우 살이 입맛을 돋우는 새우장(새우 장아찌)입니다.

냉동 보관하면 유통기한 길어 오래 두고 먹을 수 있기 때문에 반찬 만들기 싫거나 입맛 없을 때 꺼내 먹으면 진짜 밥도둑이 따로 없답니다.

밥에 올려 간장 새우장 덮밥으로 먹어도 좋아요.

옥수수 범벅 만들기 강냉이 범벅 레시피 달콤한 간식 만드는 법

또냠 — Fri, 11 Apr 2025 20:21:34 +0900

옥수수는 쪄 먹어도 구워 먹어도 맛있는 대표적인 여름 간식입니다. 이 옥수수를 더욱 맛있는 간식으로 먹을 수 있는 요리, 옥수수 범벅 만들기, 강냉이 범벅 레시피를 알아보겠습니다.

옥수수 범벅

옥수수 범벅 만들기 재료

재료는 간단합니다.
옥수수, 설탕, 소금, 전분가루만 있으면 충분합니다.

여기에
기호에 따라 팥, 콩 등을 섞으면 맛이나 영양면에 더욱 좋은 옥수수 범벅, 강냉이 범벅이 된답니다.

달콤한 옥수수 범벅 레시피

추억의 음식인 옥수수 범벅, 강냉이 범벅 한번 만들어 보세요.

간식으로도 식사 대용으로도 좋은 옥수수 범벅 만드는 법 레시피입니다.

옥수수 범벅 만들기 팥 강냉이 범벅 만드는 법, 차가워도 따뜻해도 별미

옥수수를 이용해 여름에는 차가운 옥수수 빙수, 겨울에는 따뜻한 옥수수죽으로 먹을 수 있는 추억의 간식, 옥수수 범벅 만들기, 팥 강냉이 범벅 만드는 법에 대해 알아보자.

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옥수수는 여름이 제철이지만 옥수수 범벅은 사계절이 다 제철이라고 할 수 있답니다.

여름에 차갑게 먹으면 팥빙수, 옥수수 빙수가 되어 간식으로 즐길 수 있고 또 봄, 가을, 겨울에 따뜻하게 먹으면 옥수수죽 같아서 식사 대용으로 먹을 수 있기 때문이죠.